洋葱相克的食物有很多,具体详情如下。首先虾中的钙与洋葱中的草酸会合成一种不溶性的草酸钙,刺激胃黏膜,影响人体的消化吸收功能。
其次海带与富含草酸的洋葱搭配易形成结石。黄豆与洋葱同食会影响人体对黄豆中钙的吸收。另外洋葱与黄鱼同食,会降低人体对黄鱼中蛋白质的吸收,而且还容易在体内形成结石。
所以建议洋葱不要与虾,海带,黄豆,黄鱼等食物同食,免造成身体的不适。