肝内胆管结石可以吃木耳。可以吃,建议患者饮食要少吃坚硬渣多的食物,饮食宜软烂易消化为主,患者要避免生冷油腻的食物,不宜吃辛辣刺激性的食物,饮食宜高维生素,低脂肪饮食,适量摄入蛋白质,患者建议禁烟酒,少吃腌制的食物。