多发性肌炎和皮肌炎伴可以吃蘑菇。一般来说,多发性肌炎和皮肌炎伴是一组多种病因引起的弥漫性骨骼肌炎症性疾病,发病与细胞和体液免疫异常有关。
而这一类的患者的饮食要以清淡易消化以及高营养素的为主。而蘑菇中的多糖成分具服防癌抗癌以及调节人体内分泌的作用。所以多发性肌炎和皮肌炎伴是可以吃蘑菇的。