隔夜的西瓜不要再吃了。室温放置的西瓜,尤其是夏季,气温高,西瓜糖分含量较高,切开后室温下最多放置4小时就会变质。
所以隔夜的西瓜不放冰箱是不能吃的。西瓜放在冰箱冷藏,低温会抑制细菌的滋生速度,切开的西瓜用质量好的保鲜膜密封起来保存,储存合理的话,放24小时是可以吃的。