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患者提问
长期吃黑豆有啥副作用
因为从小很喜欢吃黑豆,所以想问一下长期吃黑的不会有什么副作用?
提问时间:2020-05-22 04:33
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
长期吃黑豆就会到成人体豆蛋白摄取过多,当人体内的豆蛋白摄取过多时,就会使正常铁质吸收量降低90%,长此以往,容易引起缺铁性贫血。
另外豆类含的嘌呤过高,容易造成体内尿酸沉积在骨关节上,会造成痛风。
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