少白发可以吃甲鱼。少白发饮食上一般宜营养健康饮食,注意维生素及矿物质等的补充摄入,甲鱼富含人体所需的优质蛋白及其他的维生素、矿物质等营养物质,且脂肪含量相对较低,是一种传统的滋补食品,少白发是可以适量食用的。