苦菜根泡水喝可以起到消炎的功效,对于身体存在着一些炎症的病人来说,常常吃苦菜根,或者用苦菜根来泡水喝,能够起到很好的消炎作用。
用苦菜根来泡水喝,能够有效的缓解慢性胃炎所引发的胃痛等症状,能够起到帮病人消除胃部炎症的功效。