您好,如果误食鱼胆造成中毒则是急性的,即食用后2―7小时内突然腹痛、剧烈呕吐、腹泻,随后才会出现急性肾功能衰竭和肝功能等损害。
一开始就没有中毒症状,是不会有后遗症的。且鱼胆中毒要食用鱼胆达到一定量,一般少量误食不会引起严重中毒现象。