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医生回答
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你好：肺癌患者的饮食调理从总体上来看应坚持多样化，均衡化，低脂化和易消化的原则．（1）多样化意味着志者不但不需要忌嘴，而且食物的品种应尽量广泛，最大限度地吸取自然界存在的多种营养物质和元素，既可保证人体维持正常生理功能和提高免疫功能的需要，又能补充人体必需的各种维生素和微量元素．多吃些胡萝卡，西红柿，山芋，甜椒，绿叶蔬菜，香蕉，杏子，无花果，紫菜，海带，山栓等蔬菜和水果均有利于各种维生素和微量元素的补充和摄入．（2）均衡化要求在选择食物时，注意保持红绿搭配和荤素平衡，比如提供细胞生命活动重要原料的蛋白质，肺癌患者往往明显缺乏．因此，在进食富含动物蛋白的蛋类，鱼类和肉类食物的同时，更要重视含丰富植物蛋白的豆制品，洋山芋，芋芳，山药等，这些植物蛋白也较容易为肺癌患者所消化和吸收．而身体内充足的蛋白质有助于组织器官的修复，更新，并能促进代谢活动和增强消灭癌细胞的能力．（3）低脂化也就是在饮食中要适度限制高脂肪食物的摄入，可经常食用鱼类水产品．易消化是由于肺癌患者在接受治疗以后，往往会出现食欲减退，消化功能减弱现象．因此，平时不但要选择一些容易消化的食物，如豆制品比鱼类易消化，鱼，虾又比肉类易消化，而肉类中鸡，鸭肉又比牛，羊，猪肉易消化;同时还要提倡合理的烹调方式，减少油煎
