你好:从临床上来讲;脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的蹭。经常吃香肠会加重脂肪肝的蹭。治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动,以下是脂肪肝少吃的食品,你可参考一下:动物油脂(鱼油除外)、肥肉(鱼肉除外)、奶油、奶酪、黄油、鱼子、火腿、腊肉、腊肠、香肠、火腿肠、熏肉、烤鸭、烧鸡、午餐肉、肉类罐头(鱼肉罐头除外)、鸡皮、肉皮(鱼皮除外)、动物内脏(特别是肠子)等食物中脂肪(主要成分为饱和脂肪酸)含量非常高!长期食用可以引发肥胖、脂肪肝、冠心并高血脂、高血压、动脉硬化等疾病!要限量食用!