无花果汁的功效与作用有:
1、促进消化:无花果汁中含有丰富苹果酸、柠檬酸和蛋白分解酶,能加快食物中脂肪和蛋白质分解,促进人体内消化液分泌,对食欲不振和消化不良有一定预防和缓解作用。
2、预防癌症:无花果汁能抑制体内致癌物质的活性,防止细胞癌变。含有的微量元素硒还是天然的抗癌成分,能阻止癌细胞在人体内滋生繁殖。 禁忌:由于无花果性寒,脾胃虚寒的人群禁用。