溶血病可以吃土豆。溶血病患者可以吃土豆,该患者应该多吃高蛋白,高膳食纤维,多吃富含维生素C和维生素P的食物,土豆的营养价值很高,其中含有丰富的淀粉,矿物质,蛋白质以及多种维生素,食之可以提高人体免疫力,防止动脉硬化,预防多种疾病等功效,该患者食之对身体有益。