肝结石可以吃豆腐。您好,肝结石人群在饮食上应避免高胆固醇及辛辣刺激性食物的摄入,避免气体性食物的摄入。注意高纤维素和高维生素类食物的补充,豆腐中含有较多的维生素,矿物质和优质植物蛋白,根据您的情况,建议您可以适量食用。