甲状腺肿大病人饮食,可以多吃一些消痈散结和益气的食物,如木耳、香菇、蘑菇、薏米、红枣、核桃、山药和新鲜水果、菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。
忌吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。忌烟、酒;
忌肥腻、油煎、辛辣刺激性食物,如花椒、辣椒、葱、桂皮等。