糖尿病和高血压不可以吃红薯土豆。红薯土豆对糖尿病和高血压没有缓解作用,不过红薯含有大量的碳水化合物,同时含有大量的淀粉和少量的糖分,这样对糖尿病人的胰岛素代谢不利,建议平常食用淀粉含量少的食物,控制糖分的摄入量,土豆可以适量食用