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患者提问
黑米红豆粥怎么做
本人身体不是很好。不想药补想食补,听说黑米红豆粥可以对身体起到保健作用,我想问一下,有什么好处呢,我应该怎么做,需要注意些什么吗?
提问时间:2020-03-17 05:20
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
黑米红豆粥有气血双补,益气补脑的功效,可以滋阴暖肝,首先将两种食材用清水泡5小时以上,然后将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
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