地中海贫血可以吃猪血。猪血含蛋白质,铁质、钙质铁质,维生素,营养机体。饮食给予易消化营养丰富,予低脂、低盐高铁、高维生素,高纤维食物,多吃鱼类,鸡蛋、粗粮、猪血、韭菜、黑木耳、豆制品、牛奶、水果及蔬菜等食物,营养机体,食物宜温热细软。
忌煎炸生冷、油腻、烟酒、辛辣、刺激性食物。