严格的说,没有食物可以减肥,因为只要是食物本身就含有能量,人吃了之后就会摄取能量,积少成多,排除的能量少了之后据会导致肥胖.但是,因为红薯中含有较多的纤维素,可以减少食物在体内的吸收时间,进而减少能量的吸收,所以可以从一定程度上“减肥。