问题分析:你好,甲鱼血是可以吃的,甲鱼血味咸无毒,可作补血剂。传统的甲鱼血吃法都是血对在白酒里,直接喝。意见建议:甲鱼血要在24小时之内吃掉。
也可以用个小杯子装半杯热水,把宰杀的甲鱼血直接接入杯子里,之后把甲鱼血和热水里打入两个鸡蛋,做鸡蛋羹吃。