健康指导:薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,碳水化合物79.2%。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。
薏米的种仁和根又能入药治病。近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的治抑率可达35%以上。
难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。不过,再好的东西吃多了也会有副作用,就像人参吃不好也会鼻子出血上火一样。
建议您先暂时别吃了,待嘴巴消肿后在恢复服用,只是量要比以前少点,可以分几次服用,就不会有问题了