一、改善饮食习惯消除过度的精神紧张胃液分泌增多粘膜变弱造成胃或十二指肠的内壁溃烂或受伤就是胃或十二指肠溃疡原因是不规律的饮食习惯或过度紧张等主要症状是上腹疼痛此外还会感到胸口闷烧、胃消化不良若因溃疡而出血时大便会呈黑色也有吐血或贫血现象十二指肠溃疡最明显的症状是空腹或夜间时腹痛而胃溃疡是在饭后2-3小时内心窝处会疼痛同时胃会有勒紧的不适感及胸口闷烧等溃疡恶化出血时大便会呈黑色胃出血时也会吐血此时的血如同咖啡渣滓的颜色出血量多时会导致贫血若有由溃疡转成出血性的征兆时要马上接受医生诊断治疗胃溃疡或十二指肠溃疡穿孔(胃或十二指肠的壁上开孔)致内容物溢出可演变成为膜炎腹部会突然剧烈疼痛肚子变硬此外若有恶心、呕吐或心窝四周有胀满及消化不良的感觉时可能是胃和十二指肠之间的幽门溃疡也可能是幽门狭窄致食物无法通过溃疡大多不会演变成癌症不过两者初期的症状都很类似因此须接受精密的检查和诊断治疗时大都不须开刀而是制酸剂的药物治疗不过停止服药后很容易复发所以必须长期服药日常的饮食也要注意以易消化的食物为主避免刺激性物质吃七分饱维持规律、正常的饮食习惯溃疡虽然容易治疗但是出容易复发除饮食要注意外烟、酒都要限制保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度的紧张是基本有效的方法
二、含丰富的维生素C可强化胃壁的马铃薯马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质而且有淀粉即使加热维生素C也不易被破坏方便摄取
三、南瓜有助于健胃整肠南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素(即维生素A)其果实、花、种子、叶子都有药效淀粉多煮食后仍含丰富的维生素C要想充分发挥药效用蒸的方法较理想胃隐隐抽痛进可煮南瓜浓汤有助消化南瓜花可煮汤有降热、止下痢的效果
四、可促使胃壁粘膜再生的高丽菜高丽菜含维生素C及K可促使胃或十二指肠的粘膜再生治疗溃疡生吃或加热都很可口平时常食用可调整体质不过煮、炒会破坏维生素C所以要治疗溃疡还是以生吃或稍为加热再吃较好将高丽菜放进果汁机搅拌成汁再稍微加热在饭前饮用大约持续喝10天效果就会显现
五、可强健疲弱胃肠的无花果无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃将干燥的无花果切碎煮成半干加入少许蜂蜜和水即可饮用保存无花果可先使其干燥放在火上煮再磨成粉使用时加开水或水泡即可
六、可健胃的蒲公英及龙胆草早春盛开的蒲公英有健胃的功用可当药用或食用最简单的使用方法是洗净其叶子含在口中慢慢咬碎;叶和花也可当配菜或做沙拉吃龙胆草的根有药效但很苦比熊胆更苦所以中药名为龙胆胃酸过多和过少时首要改善饮食胃酸过多与过少症状类似胃酸过多或过酸症指的是胃液分泌过多胃液中的胃酸浓度偏高的状况可能因情绪、神经紧张引起或患有消化性的溃疡、胆囊炎的疾病相反地胃液中胃酸浓度低即为胃酸过少可能是恶性贫血、热带性脂肪下痢、慢性胃炎引起当有这两种情况时都要接受胃液检查胃酸过多和过少的症状类似主要的症状是胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等若是胃酸过多打嗝时也会出现酸的胃液;若是低酸症因胃酸不足会产生消化不良及下痢食物对胃酸的影响蛋白质:能短暂中和游离酸但半小时后却比糖类、脂肪更易刺激胃酸分泌脂肪:抑制胃酸分泌当进入十二指肠分泌肠抑胃激素而减少胃酸分泌及延缓胃排空肉汁、丹宁酸、咖啡因、酒精等化学性刺激会使胃酸分泌药物:如组织胺会刺激胃酸分泌情绪:如快乐或可口食物皆会刺激胃酸分泌
七、胃酸过多要多摄取蛋白质节制刺激性食品胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌避免暴饮暴食和刺激性食品除禁烟、禁酒或节酒外消除过度紧张也很重要遵照医生指示服用控制胃酸分泌的制酸剂在食物方面因胃液分泌过剩为保护胃壁要多摄取蛋白质蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等豆类中也含有许多上等的蛋白质但豆类不易消化必须煮软后再食用豌豆煮清淡、松软些也可健胃整肠要使胃的粘膜强健维生素也是不可缺少的要多多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品使用油煮食时若能善用橄榄油或胡麻油也能抑止胃酸分泌;不过不可过量应该节制的则有虾子、贝类等不易消化的鱼贝类、多脂肪的肉类、笋子、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品蔬菜类要尽量煮软再食用咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃平时就要节制食用或调淡些食用不过病情严重时绝对禁止民间疗法中有使用蛋壳的先将其洗净磨成粉末每次2-3克加白开水饮用