白薯是富含淀粉的食品,纤维素多,主要的热量来源于淀粉,但他不是高卡路里,不是胆固醇高的范围,甘薯的卡路里并不是那么低。
属于低脂肪低胆固醇的饮食结构,针对健康来说,不能轻视某种食物,也不能爱某种食物。只有均衡饮食,才能达到营养运动的效果。