卵磷脂对婴儿的大脑发育非常有帮助。它属于不饱和脂肪酸。哺乳期间,必须适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如卵磷脂。体内卵磷脂的含量肯定会减少,因为婴儿的身体发育需要通过牛奶来提供。
蛋黄和海鲜富含卵磷脂和二十二碳六烯酸,可以多吃。