老年人高血压可不可以吃鸭

老年人高血压不宜多吃鸭。鸭肉凉血可以适量吃但加工方法值得注意如腊鸭板鸭烤鸭盐水鸭就不适合高脂高盐加重心脑血管疾操例：鸭肉买回洗净开水焯一下去血水清蒸晾凉手抓成丝与黄瓜丝胡罗卜丝洋葱丝彩椒丝一起凉拌芝麻酱调味降加工少油少盐配合新鲜果蔬与五谷杂粮粥饭清淡一夏血压稳定另外用鸭子熬汤也要注意建议煮熟后凉一下看到上层有白色油脂凝固后去掉多用菌类及蔬菜用来调鲜酱油鸡精等都含钠较高值得注意家中的盐换成低钠高钾的有助于降