病情分析:意见建议:将250克阿胶砸碎,放入盆中,加入250毫升黄酒,盖好盖子浸泡2—3天。泡透后加入热水100毫升、冰糖250克、炒熟的黑芝麻、核桃仁(不要太碎)适量,上火蒸或炖0.5—1小时,蒸炖过程中需要经常搅拌。
待完全融化后取出装入容器内,凉后放入冰箱保存。