吃一些蛋清可以解酒,蛋清可以保护胃黏膜,减少对酒精的吸收。牛奶可以解酒,醉酒后喝一些牛奶,就可以使蛋白凝固,保护胃黏膜。
豆腐可以解酒,饮酒后吃一些豆腐,可以加速酒精的排出。食醋也可以解酒,食醋可以降低酒精的浓度,减轻酒精的毒性。醉酒后还可以吃一些梨,或者喝一些梨汁,可以将甘蔗去皮后榨汁服用,也可以将柑橘皮煮汤服用,都可以解酒。