根据你的描述是肚子有水生、便秘、胃难受等,中医讲可能是脾胃虚、或者肺热津伤证引起大便干,西医讲可能是胃炎或者胃溃疡,与平时饮食辛辣喝水吃蔬菜水果少有关。
建议可以找中医内科专家看看,根据情况开些健脾胃促消化、润肠通便等中药调理,平时饮食规律,不要吃辛辣生冷食物。