西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,因其较人参质润,补气的时候不宜上火。常用于气虚阴亏所致的心烦内热,所以它是可以补肾阴虚的。
西洋参泡水有他独特的味道,但是并不苦,带有一丝丝的甜味,不建议泡果茶,不同的果茶其成分也不同,为了更好的发挥其药效,还是不要加果茶。
西洋参虽然是一味很好的保健药,可是也有一些禁忌,阳气不足、胃有寒湿者忌服,如果感冒或者有湿热的时候也是不宜使用西洋参的。
西洋参具有益气滋阴的作用,乌鸡富含赖氨酸,蛋氨酸,组氨酸。黑色素。铁。锌。低脂肪,低胆固醇。VB2,烟酸,VE,钙,镁,磷等营养素,具有补肝肾,益气血,养阴退虚热,调月经。
提高机体免疫力,抗癌,抗衰老。