蚕豆病可以吃玉米。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
在积极治疗护理的同时,在饮食上注意营养搭配、清淡易消化、避免辛辣刺激性食物等;对于蚕豆病恢复缓解期可以吃玉米