醋有非常出色的消除疲劳和增进食欲的功效,其实我们知道的比这要多得多,比如中医认为醋能敛汗祛湿,能增强胃液杀菌能力,而且对于心脑血管病的防治来说,醋又能起到软化血管的保健作用。
对于爱美的女性而言,用食醋美容也是比较流行的做法。当然,我们还知道,什么喝多了都会出现副作用,醋喝多了也会影响胃的消化,尤其空腹喝醋,容易导致胃酸过多而伤胃,还有人说长期喝醋容易引起牙齿的腐蚀和脱钙,这都是需要我们注意的保健知识。