牛皮癣患者能吃辣吗

临床研究表明吃辣椒对患者是不利的，包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等等。这些对患者都具有刺激作用，不利于的康复。

患者进展期应禁食辛辣刺激性等可能加重病情的食物。患者因大量脱屑，胞间水肿但无水疱形成构成皮肤的蛋白质、维生素及叶酸等物质随之丢失色云母状，就是由于严重时产生低蛋白血症或营养不良性贫血，产生角化不全角质层，或关节炎症。

高蛋白饮食可以避免体内蛋白质的损耗海绵状脓肿，有利于细胞的修复与再生。适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的，辛辣食品会诱发胃癌和其他疾病的说法是没有科学依据的。

但食用辣椒过多，可刺激咽喉、食道和胃。因此，有咽喉炎、食道炎、银屑病、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物，以防刺激这些部位，加重症状。