颈椎椎管狭窄可以吃芦笋。颈椎管狭窄食用芦笋一类平和食物是可以的,芦笋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的硒、钼、镁、锰等微量元素,它的风味芳香,含有较为丰富的膳食纤维柔软可口,所以可以增进食欲,建议适量