胃肠炎的治疗原则是,消炎,解经,止痛等对症处理。腹部热敷,注意饮食调养,多吃新鲜蔬菜水果,忌吃辛辣刺激性食物。饮食上要清淡,平时饮食生活要规律,定时定量细嚼慢咽,不要吃生冷辛辣油腻酸性食品,更不要饮酒、吸烟,并且要注意饮食卫生。