老年人高血压可不可以吃花生

老年人高血压可以吃花生。您好，花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，矿物质钙、磷、铁等营养成分，此外富含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质均对身体有益。

尤其其中富含的卵磷脂和亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率，此外花生中丰富的锌元素可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。

非常适宜老年人食用，但是花生皮含有凝血物质较多，老年人高血压建议去衣食用花生更好，注意控制食用量，每日不要超过30g。