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月见草柳叶菜科。二年生草本。花单生叶腋，淡黄色，直径5厘米。蒴果圆柱形，种子细小。花期6～8月，果期8～9月。适应性强，对土壤要求不严，耐瘠、抗旱、耐寒。
原产美洲温带，中国有引种。另种香月见草（O.odorata）原产南美智利、阿根廷，在中国黑龙江、吉林、辽宁等省已成为野生。
月见草油是本世纪发现的最重要的营养药物。种子含油20～30%，油中70%为亚油酸，8～9%为人体必需的γ亚麻酸。
月见草油可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效，还可治疗多种硬化症、糖尿病、肥胖症、风湿性关节炎和精神分裂症等，在实验室内还发现它有抑制癌细胞生长的作用。
临床上利用月见草油能防心血管阻塞、降低胆固醇这一特性，制作特效药物，用于防治心血管疾病。月见草还是布置花坛的良好材料。
指导意见月见草油可转化为类似荷尔蒙的物质，调节激素平衡，消除紧张焦虑、易怒失眠、情绪低落、头昏目眩，乳房肿痛、下腹痛、粉刺暗疮等症。
有效改善经前、经期综合症及更年期综合症。延缓性机能减退，调节血脂。维持和控制细胞的生长和再生，保证其活力、防止皱纹的产生，改善头发质地，促进头发亮泽柔韧、防止头发开叉断裂。
减少因关节炎引起的疼痛和炎症。适宜人群患经期综合症或更年期综合症的中年女性每2粒含γ亚麻酸180mg、蛋白质150mg调节激素平衡，消除紧张焦虑、易怒失眠、情绪低落、头昏目眩，乳房肿痛、下腹痛、粉刺暗疮等症。
有效改善经前、经期综合症及更年期综合症。延缓性机能减退，调节血脂。维持和控制细胞的生长和再生，保证其活力、防止皱纹的产生，改善头发质地，促进头发亮泽柔韧、防止头发开叉断裂。
减少因关节炎引起的疼痛和炎症。
