胃癌晚期身体允许的话是可以进行手术的,但是实际效果不是特别理想,此时癌细胞扩散程度很高,单纯的手术无法将所有的癌细胞清除干净,且对身体有所创伤,所以化疗是比较常见的控制手段,期间配合具有抗肿瘤效果的中医药辅助,起到增效减毒的作用。