仙人掌果为仙人掌属植物的果实，表皮覆盖倒钩状刺。仙人掌类植物原产南北美热带、亚热带地区，在中国云南、广西、海南等地有所分布。
其风味细腻爽口、香气独特。有文献提示，仙人掌果是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高膳食纤维的水果，亦富含维生素、矿物质、多糖类、黄酮类和果胶等营养成分，有益于预防心脑血管疾病、滋润肌肤。
此外，多篇研究也提示了仙人掌果中提取的多糖物质在防治高血压、高血糖、高血脂和抗肿瘤方面的活性作用。
过敏性紫癜可以吃馒头，面条，粥，蔬菜白菜，萝卜，生菜，豆制品，豆腐豆浆等。饮食上要注意不吃肉类、蛋类、奶类等容易引发身体过敏的食物，新鲜的海产品也是需要禁食的。饮食要以清淡为主，不能吃辛辣、刺激性的食物，含有防腐剂的食物也最好不要。建议：饮食要清淡，主食以大米，面食玉米面为主；多吃瓜果蔬菜
钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，可以引起高钾血症。常见的高钾的蔬菜，比如菠菜、空心菜、苋菜、莴苣、紫菜、海带、胡萝卜和马铃薯。
高钾的水果，香蕉、橘子、红枣、香瓜、杨桃，建议以一种水果为主，只能吃1/6.低钾的水果有凤梨、木瓜、梨、苹果等，但是也不宜吃得太多。
如何去钾呢？水中浸泡半个小时以上或者是水煮三分钟，根茎类的食物应当去皮切成薄片，用水浸泡一日，不断的更换水，可以减少钾含量的二分之一至三分之一。水果可以加糖水煮以后弃水，食用果肉可以减少甲的二分之一。
