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患者提问
泥鳅鱼怎么做法大补啊,干煸可以吗
提问时间:2020-02-03 13:27
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:泥鳅是一种非常好的食材,在中医上讲泥鳅可以补充元气,固本,营养学上讲泥鳅蛋白含量很高 ,脂肪含量较低,非常健康意见建议:建议你采用炖煮的方式在烹饪,最大程度的保留泥鳅的营养
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