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医生回答
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胰腺假性囊肿不宜多吃海鲜。胰腺假性囊肿多继发于急慢性胰腺炎和胰腺损伤，由血液、胰液外渗以及胰腺自身消化导致局部组织坏死崩解物等的聚积，不能吸收而形成。
在饮食方面主要需限制强烈刺激胰液，胆汁分泌的食物，供给含碳水化合物和维生素丰富的食物，以保护胰腺功能。限制脂肪摄入，忌肥肉及多油的食物，蛋白质要适量，碳水化合物及主食类可以多吃一些。
海鲜类食物根据种类的不同也有所限制，根据海鲜含脂肪的多少，含量少的可以适量食用，含脂肪量多的不宜食用，特别是虾蟹类的脑和卵不可食用。
