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医生回答
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蜂蜜保存宜放在低温避光处.由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅,锌,铁等金属后,会发生化学反应.因此,应采用非金属容器如陶瓷,玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜.蜂蜜在贮存过程中还应防止串味,及湿,发酵,污染等.为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油,酒精,大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥,农药,石灰,碱,硝等)或不卫生的物品(如废品,畜产品等同储存.蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月.但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年.但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色,香,味口感较好.瓶装蜜保质期18个月主要看什么东西存贮,密封的怎么样了蜂蜜有保质期,你所买的蜂蜜瓶子上都有标注的一般是一年是最好的,如果放在冰箱里的话时间可以再长些,最重要是你如何保存拉,不要放在阳光下,要放在干燥不潮湿的地方你所买的蜂蜜瓶子上都有标注的,另外需要在阴凉,干燥处保存.冰箱最好18个月.蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月18个月左右市面上买的蜂蜜一般保质期约2年.商品蜜中,都是添加了不同的添加物的,如白糖,香精等.与纯净的原蜜不同,放置时间长,是会变质的.纯净的原蜜保存得好,可以经久不坏.不是有保质期的吗,一般都不要超过3个月,会变质的
