你好,才十一个月的宝宝本身吞咽能力就是会相对较差的,所以平时建议你给宝宝做食物时尽量把宝宝的辅食做得更为精细些,且这样对宝宝的消化吸收也会更加有利,如一些蔬菜类可以切成细细的,包在水饺中来给宝宝食用,这样宝宝应该会比较不易呛到。
希望我的回答能帮助到你,祝愿宝宝健康成长。