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医生回答
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1)清蒸鲫鱼茶活鲫鱼250克，绿茶10克。将鲫鱼去肠后洗净，绿茶填于鱼肚内，隔水清蒸至熟透，不加调料淡食(2)黄鳝药膳活黄鳝500克，黄精50克，玉竹20克。
将黄鳝活杀放血后洗净，另煎黄精、玉竹20分钟后取药液，黄鳝切段红烧10分钟后加入以上黄精、玉竹药液，煮沸10分钟后待温热适宜时可食用(3)糖尿病食疗菜谱中的柠檬鸡鲜柠檬50克，鸡肉200克，放入锅中炖热，饮汤吃鸡肉，分数次吃完(4)山药饮山药150克。
将山药洗净、去皮，切成薄片，放入容器内，加水适量，以武火(大火)煎沸后转用文火(小火)煮烂，趁温热时饮汁食山药(5)南瓜粥南瓜250克，粳米50克。
将南瓜洗净，去外皮和内瓤、南瓜子，切片，与淘洗净的粳米一同入锅，加水熬成稀粥(6)玉米须粥玉米须60克，粳米50克。
先煎玉米须，文火煎煮20～30分钟，煎取浓汁500毫升，去渣，然后将淘洗净的粳米放入，熬成稀粥(7)醋黄豆黄豆100克，洗净晾干后浸于100毫升醋中，一周后食用。
每日3～4次，每次3粒(8)泥鳅荷叶末取泥鳅10条，干荷叶3张。将泥鳅阴干或烘干，研为细末，与干荷叶混匀，每服10克，温开水送服，每日3次(9)石榴汁鲜石榴250克，榨汁，分3次饭前服。
糖尿病食疗菜谱可以有效帮助患者控制自身的血糖(10)杞子兔肉枸杞子15克，兔肉250克，一起放入砂锅炖热，加油盐少量，喝汤吃肉，隔日1次
