朋友你好。味精只是一种调味品,适量使用就可以了,过多的食用肯定不太好。无论是什么食物或者调料,都应适度的摄入。指导意见关于猪油和植物油的问题,当然是植物油好一些。
因为猪油含有很多脂肪,热量比较高。而植物油的脂肪酸是人体非常需要的,热量也低。当然,猪油炒出的菜比较香,但是现在生活水平都提上去了,并不缺乏好口味和营养均衡的食品,再使用过多猪油就对身体不太好了。
谢谢。