II型糖尿病不可以吃糖精。是不可以吃的本身就不可以吃糖,糖精含有化学添加物,更不可以吃。食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。
其机理可能是膳食纤维具有吸水性,能够改变食物在胃肠道传送时间,因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。
有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。