有很多人在吃核桃的时候,会选择把核桃皮去掉支持核桃里面的仁,有人认为核桃皮会有毒害,但是,据研究表明,核桃里面的皮当然是可以吃了,并且里面还富含丰富的其他食物里面没有的微量元素,这要根据自己的洗好,如果你不喜欢吃可以选择用热水泡掉它,但不介意,其实核桃中最有营养价值的就是这层核桃皮了,这层皮对我们的身体以及孕妇的发育有很好的帮助。