绿豆因为也含淀粉,所以吃的时候也要控制一下在总饮食中保持平衡即可,含淀粉的东西如果这样多吃点,另一样就少吃点。还糖高的水果可以算在淀粉类食品里,水果多吃点,主食就少吃点,总量不超就行。
绿豆芽是完全可以吃的,不怎么含有能消化的淀粉类,但含有丰富的维生素c,多吃有益