胃酸过少一般症状表现为胃肠消化能力有问题、上腹部感觉不太舒适打嗝及胸口烧痛等其他症状,引起胃酸的病因是很多的,生活不规律,精神状态紧张,过度疲惫不堪,情绪不佳,大量吸烟,外科手术,严重烧伤或细菌感染时,大脑皮层功能紊乱,不能很好地管辖胃酸分泌的神经促使胃酸分泌增多。