柠檬除了糖分以外,还含有各种维生素,微量元素等,药用价值也是特别高的,含有的柠檬酸还具有抗癌的作用,也是很好的美容品,可以美白,可以防治皮肤的色斑以及其他的原因引起的色素沉着。
应该注意的是再好的食物,摄入量也不能太随意,每天喝的量太大容易引起胃溃疡,而且最好是不要隔夜,内在的营养素会随着空气挥发。