孩子挑食，不喜欢吃肉是怎么回事？

小儿偏食是一种不良的饮食习惯,开始多发生在幼儿时期.长久偏食以后会给孩子的健康发育成长带来危害.矫治偏食并不难,既然偏食是受环境心理因素的影响,是由后天观察,学习中得来的,那末仍可通过重新学习,积极进行心理治疗来矫正偏食行为.心理治疗方法有以下几种：

1.说教法：父母或老师向儿童说明偏食的害处,告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分,如缺少就会影响身体的正常发育和健康.说教要实事求是,要有科学性,举例要生动,这样对学龄儿童或学龄前儿童才会取得较满意的矫正效果.

2.奖励法：凡对孩子不吃的食物,经过劝导能少量进食时,应予奖励.这首先必须对孩子的需求心理有充分的了解,以便采取针对性的奖励,如有个孩子不吃鸡蛋,经过劝说并说明如果改正就带他到动物园看珍奇动物.孩子为了满足这种要求,吃了鸡蛋以后感到很高兴,味道也很好,以后逐渐就消除了偏食的坏习惯.

3.脱敏法：即事前不让小儿知道,在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分.如有的孩子不吃牛肉,羊肉,虾,姜,芹菜等,可切成碎末,拌在菜里或拌在饺子馅中,开始少量,以后再逐渐增加,当增加一定程度后,就自然而然地养成习惯了,此法对较顽固的偏食孩子,常收到良好的改正效果.但施行时需要耐心,不可急躁,一旦获得改正,尚需不断强化巩固效果,否则,如果放弃约束,其偏食行为往往容易反复.

4.惩罚法：父母要了解孩子的需求心理,对他不吃某种食物时,可以取消他认为最有兴趣的活动,时间一长,就会达到克服偏食的习惯. 生活护理:总之,偏食的心理矫正和治疗,应采取综合方法,才能取得理想的矫正效果。