红薯中含有较多量的淀粉、多糖,如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制。红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素,没有糖尿病的人能够预防糖尿病的发生。
患了糖尿病,就需要控制饮食的总热量。建议的话就是说糖尿病病人最好是不要吃红薯的,否则容易导致血糖高,平常的话可以多吃点蔬菜,多吃牛肉鱼肉,这些对血糖都没有大的影响的